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尤清说:鱼要怎么做?要切成块吗?破完了放在那就行,我来切。墨白一边淘米一边说。
榨广椒是现成的,这是一种红红的香香的有点酸还有点辣的名菜,除了单独炒来吃之外,榨广椒还可以与腊ròu、粉蒸ròu一起焙制食用。
他手里这包看起来有点粗糙,色泽虽然没那么金huáng但是闻起来还挺香的。
墨白将那块优质五花ròu洗gān净,将其切成表皮相连的ròu片,但是并没有展现自己的刀工,故意切得厚薄不均,但是看起来并不难看。
他将切好的ròu片加入料酒,酱油,盐,姜末,一起腌制约十五分钟,腌制的期间,她将山药削皮切成了大小一致的小块。
等到五花ròu腌好了,再拌上炒香的米粉和榨广椒。
做好这一切之后,墨白发现楚悠和尤清都目不转睛地盯着他看。
怎么了?墨白问。
没有,只是觉得你做起菜来的样子,好认真,很美。楚悠笑着说。
说完这话,楚悠觉得自己被瞪了一眼,但是回头去看,尤清还是一副温文平和的模样,只是看墨白的眼神里有光。
墨白笑了笑,有点腼腆。
粉蒸ròu要蒸四五十分钟,这期间,墨白将胖头鱼的鱼头带着一截鱼ròu剁下来,又切下鱼尾。
然后将葱姜蒜准备好,豆腐也切好,等锅里的油热了,再将葱姜蒜放进去炒香,随后放入鱼头鱼尾,将其煎到金huáng。
再放适量的水,开始煮,大火煮开,再中火慢煮,直到汤变成奶白色,才放入豆腐。
鱼头豆腐汤好了之后,粉蒸ròu也能出锅了。
两道菜同时完成,那浓浓的鱼汤清香飘出来和榨广椒的酸香四溢,顿时打开了三人的胃口,墨白轻轻吸了口气,都有点馋了。
墨白将早就切好的葱花洒在鱼汤和粉蒸ròu上面,然后将两道菜摆在餐桌上。
饿了吗?要不要先吃?墨白问:米饭也蒸熟了。
楚悠咽了咽口水,再等等吧不是还有别的菜吗,还要多久啊?
看他一副想吃的狠的模样,墨白笑着说:还要一会儿,你们先吃吧,省的冷了就不好吃了。
楚悠挣扎了一下,好吧。我还从没闻到过这么香的菜。
尤清不想让楚悠先吃,他都没吃过这个菜,他拿了筷子夹了一块肥瘦相间的ròu,放在嘴里。
那糯而清香,苏而慡口的味道让他眼睛都瞪大了。
这是怎样的美味!
楚悠问:怎么样?好吃吗?
尤清没回答他,而是伸筷子又夹了一大块ròu和山药,面而微甜的山药配上嫩而不糜的五花ròu,还有油润不腻的米粉和酸香可口的榨广椒,多重美味夹击,尤清的味蕾一时间受不了这样的美味,千言万语到嘴边,只能发出一声惊叹。
楚悠哪里还忍得住,赶紧夹了一块,刚放进嘴里,那极致的口感,让他忍不住闭起了眼睛,细细品味。
鲜肥软糯而不腻,苏软绵密,带着一丝丝辣味,恰到好处的酸味,实在是叫人回味无穷,他毫不保留地大赞一声:好吃!
山药我自己也做过,怎么不是这个味道!带着ròu的清香,又非常慡口。
尤清总是比楚悠快一步,楚悠还在赞叹,他就已经用勺子喝起了鱼头汤。
雪白的汤,加上嫩滑的豆腐,上面飘着青翠的葱花,看起来就可口。
那稍稍有点烫的汤入口只觉得又暖又鲜,再尝一口鱼ròu,滑嫩清香,尤清都词穷了,难以形容这美味。
他只觉得自己以前吃的那些食物实在是如同糟糠。
太好喝了,这是鱼汤吗?怎么跟我之前喝过的完全不同。
墨白失笑,你之前喝的鱼汤就那样清炖,除了盐什么都不放,能和这个比吗。
一点腥味都没有,雾芒,你是怎么把鱼的腥味都去掉的?楚悠实在是太惊讶了,嘴一直没停下来。
还没等墨白把接下来两个菜做完,他们就已经翘首以待了。
虽然很想继续吃,但两人还是给墨白留了一大半的菜,等看到那金huáng的拔丝山药时,两人同时咽了一口口水。
三人一人吃了三大碗米饭,菜被一扫而空,连汤汁都没剩一点。
楚悠叹了一声,到今天他才发觉美味的食物能给人这么大的满足感和充实感,以前吃东西只是为了填饱肚子,而墨白做的食物,吃起来却是一种享受和奢侈。
等到楚悠和尤清都走了,墨白赶紧将拍摄记录笔中的视频导入电脑终端,带着两道ròu菜的照片一起发给了任务考核中心。
有点期待这次的回复呢。
也许他在烹饪上超神的能力会引起星际联盟的注意,然后他走向大星际成为厨神,这简直是一般慡文的基本套路啊。
第72章 ABO我是万人迷10
任务考核中心所有的工作人员一直在等待墨白上传今天的任务结果。
一群人守在屏幕面前, 提示音响起:收到一份任务邮件。
众人:快打开, 快快快!
烹饪部考核专员:好,马上。
哎不是他。这个是什么鬼,都糊了, 有这么炒ròu的吗!油都不放。养殖部考核专员吐槽道。
是啊, 一看就很难吃。声乐部考核专员附和。
绘画组考核专员叹了口气, 我好想尝一下那个雾芒同学做的jī蛋羹我昨天画了好几张图, 都是jī蛋羹嫩huáng平滑,点点葱绿,还有那一看就很好吃的炒ròu沫, 哦我的天。
我今晚的晚饭还没吃, 就等着先看了那些同学的菜品开开胃。种植部考核专员一脸期待。
声乐部考核专员嫌弃地看了一眼种植部考核专员面前那团放了各种奇奇怪怪蔬菜的炒饭, 看了他的菜品, 你还能吃得下自己做的。
提示音又响起:收到一份任务邮件。
啊来了来了,这次肯定是他!
众人眼睛也不眨, 紧盯着屏幕。
烹饪部考核专员的手指轻轻在屏幕上一点,两张高清图片出现在他们眼前:
过了许久,才有一人找回自己的声音,这是什么?
好像是ròu和山药, 那个是鱼头吧,。
啊这里有写菜名,榨广椒山药粉蒸ròu和鱼头豆腐汤。
我饿了。
我也是可是我不想吃别的了,我想吃这个。种植部考核专员看了看自己带的便当,面露愁色。
那也要有的吃啊我在洛克星最好的中餐厅, 都没有见过这种菜式。
想吃!绘画部考核专员,眉头紧皱,苦大仇深地瞪着两张照片。
你们看,这还有视频。
是烹饪视频吗?快点开!
一小时过后
众人看着视频里大快朵颐的两个人,眼睛都红了。
看起来,好像
超好吃啊!
我靠,你的口水滴在我头上了!
我好饿!
不行了我还是去喝两支营养剂缓解一下。
这个视频如果传到星际网上,那我们星际联盟在复兴地球文明这一计划上的经费一定会大大增多,毕竟别的组织对我们的计划并不看好,但他们要是看到这个视频,只怕会比我们更兴奋。
对对对,赶快给这位同学发信息,征求他的同意!
还要给他更多更好的奖励和报酬!
众人你一言我一语,叽叽喳喳的,整个考核中心热闹极了。
墨白被考核中心发来的信息里的好处给砸晕了。
其中有一个,竟然是提前两年毕业的证书。
虽然知道自己发过去的东西会让他们震惊,但是这个奖励也是墨白没有想到的,原身就因为一个提前一年毕业的证书被伤害,如今他轻轻松松就得到了双倍的。
看来,厨艺,在这个地方,比他想象的要重要的多。
任务考核中心还说,想将他的烹饪视频制作成宣传片和教学片传到星际网最大的美食网站,这样一来整个星际的网民都能看到他做的菜。
这对古老地球的烹饪饮食文化复兴很有意义,这也是一件影响整个星际饮食文化的大事。
到时希望他能够配合星际联盟对此的宣传。
