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用完酒菜几个人头也不回便随着大军前去。“呸！”白歌阑啐了一口，“使苦肉计，谁稀罕？”
可口是心非，还是忍不住奔了过去：“喂！谢宝树！”
谢宝树一顿，而后回过头来，看着白歌阑露出了往日一般吊儿郎当的笑容。
白歌阑眼泪扑簌簌掉下来，拽下腰间的荷包扔了过去：“你收好！你个……”
她再也忍不住心里的担忧，哭了出声，后面的话也听不大清。
谢宝树跳将起来，双手篓住了荷包，大声道：“等着我！”
车马萧萧，百姓们皆受到感染，许多临安城里的儿郎们看得热血汹涌，将手里的箩筐锄头扔下，纷纷跟着大军前行。
高师父也从后厨走出来，他脱下身上的围裙，随手抄起后厨弯刀别在腰后，跟曼娘作揖：“少东家，对不住了！”
酒楼里诸人目瞪口呆。
相比之下曼娘则镇定得多，她颔首：“看来高师傅是要替父母圆梦去了。”
高师父点点头：“当初承蒙恒娘子将高某从酒乡里拉出来，如今国家危亡，家国之恨叠加，高某要对不住娘子了！”
曼娘了然，此时说什么都是多余，只从柜里翻出一包银两，又叫福冬去收拾一床被褥：“那便预祝高师父早点凯旋而归。”
温为世却也跟着躬身：“烦请恒娘子照料我妹子。”
他却是已经跟妹妹玉暖商量好了的，玉暖早拾掇好一个青布小包袱。
金桔大为不忍：“温先生，你是个读书人，去了又能作甚？”
温为世摇摇头：“温某虽然是一介书生不能上阵，可就算是做个抄写文书的小吏也是好的。”
两人在酒楼上下诸人的不舍中喝了送行酒，便毅然而然跟着队伍走了。
曼娘扶着哭泣的白歌阑和温玉暖，再看周围的人里，有柴家绒线铺的柴娘子，炭桥河下青篦扇子铺的庄家姑嫂二人、还有马家领抹销金铺家娘子，这些人都是酒楼里常客，今日想必也是来送别家中子弟的。
看着大军队伍远去，所有人心里都升起了模糊的希冀。
第六十八章 竹荪红花汁焖鲍
清晨曼娘正忙着招呼客人, 李山一脸为难过来：“大娘子，前头来了个古怪客人。点了道从未有过的菜。”
却原来是位身着粗布直裰的少年郎，面容生得俊雅, 眉眼间有挡也挡不住的傲气，背后包着一个古怪的匣子。
曼娘便问：“客人要什么菜?”
少年郎问：“你们店里有山海珍吗？”
这却没有。
李山在旁小心解释：“我们酒楼除了山八珍还卖许多其他的菜品，若是客人喜欢大可点。”
“哼！这有什么了不起的？不过吹个名号吸引人罢了。”少年郎脸上浮现出一丝得意, “ 不过是一家普通的酒楼能有什么了不起的，还吹什么临安第一酒楼, 真是没见过世面。”
曼娘打断他：“这位客人, 我家酒楼可从未在外头标榜过自己是临安第一酒楼。”
少年摸摸脑壳, 这时候才流露出一丝少年人的局促：“这却是我不是了, 是我友人荐了你家酒楼。”
原来是位慕名前来的客人, 并不是砸场子的。李山悄悄松了口气。
曼娘想了想：“客人想吃的山海珍是什么样的？”
少年挠头：“似乎有鲍、又有竹荪。哦，还有红艳艳的汤汁。”
曼娘笑道：“那便等着上菜就是。我们能做出来。”
“真的？”少年喜出望外。
“自然是真的。”
旁边桌的客人忍不住插嘴：“你大可放心, 恒娘子做的菜就没有不好吃的。”
过了片刻曼娘端上一盘竹荪红花汁焖鲍。
红艳艳的汤汁，雪白伞状的竹荪将鲍鱼包裹起来, 如一座座沉默的小岛。
少年喜出望外：“正是这个颜色！”
他凑进去闻，果然闻到记忆里酸酸甜甜的滋味。
网状竹荪雪白的伞裙触及唇间先有一种新奇的愉悦, 咬下去后脆脆的, 颇有嚼劲。
竹荪下大而肥厚的鲍鱼泛着金黄油亮的光泽，咬上一口, 又肥又厚。
柔韧的鲍肉带来满足，更难得是平日里很难入味的鲍鱼此时却有浓厚的酱香, 还有藏红花特有的酸甜味道。
唇舌间的香气叫人直流口水，海味特有的鲜美搭配着竹荪的鲜甜，一时之间山与海的滋味都在舌尖碰撞。
少年瞪大了眼睛，赞叹：“不愧是山海珍！”
旁边的李山目瞪口呆, 他也跟着恒娘子学厨，是以直到些皮毛：“大娘子，那，那，可是藏红花？”
少年顺着他的目光看向盘中。
红艳艳的汤汁里漂浮着些许红色的花萼。
曼娘笑眯眯：“这位少年郎所说的原菜里头应当是藏红花与高汤熬的汤汁，这才能叫山海珍。”
这回别说是李山了，就是周围一圈食客都坐不住了，纷纷转过身来看那道菜：“藏红花！熬的汤汁！”
藏红花是由原洋的商队带来的稀罕调料，堪比黄金，也只有皇家得见，民众也只是知道它的名字。
可是就算是皇家做菜也不过将藏红花当作点缀，并不会大张旗鼓将其熬煮成汤汁。
再看盘子里那么红艳艳的汤汁，要熬出来只怕要用许多藏红花。
曼娘笑眯眯摆摆手：“大家可莫想岔了，我这汤汁是用红菜根熬得。”